• Закрыть ... [X]

    КРУАССАНЫ - рецепт круассанов из слоеного дрожжевого теста / французская выпечка CROISSANTS

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как испечь круассаны с использованием хлеба

    Тебе понадобится
    • - пшеничная мука - 600 г;
    • - молоко - 50 мл;
    • - вода - 300 мл;
    • - сухие дрожжи - 2 чайные ложки;
    • - масло - 5 столовых ложек;
    • - соль - 1 чайная ложка;
    • - яйцо - 1 шт.;
    • - варенье - 200 г
    инструкция
    Поместите муку в контейнер, влейте в молоко и теплую воду, добавьте 3 столовые ложки размягченного масла, 1 яйцо, сухие дрожжи и соль. Поместите режим «тесто» или «дрожжевое тесто». Через 3,5 часа масса будет готова.
    Удалите готовое тесто из контейнера и накройте пленкой. Оставьте его примерно на полчаса, чтобы поместиться, и приступите к образованию круассанов.
    Сверните массу в слой, сложите ее пополам и снова сверните с ней, делайте то же самое 3-4 раза, а после каждой прокатки смажьте лист размягченным маслом и оставьте на 10 минут. После того, как вы бросили тесто в последний раз, положите его в холодильник на 2 часа.
    Раскатайте тесто в тонкий слой снова, разрежьте его на треугольники. Налейте ложку толстого запекания на тесто и сверните треугольники в трубки, начиная с широкого края.
    Разогреть духовку до 200 градусов.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Выпечка кондитера Круассаны, слоеное тесто и необычные булочки с начинкой уроки от пекарей

    Хлеб. Рецепт и выпечка домашнего белого хлеба в духовке.
    Как испечь круассаны с использованием хлеба

    Приготовление французского круассана con VOILA
    Как испечь круассаны с использованием хлеба





    Похожие статьи

    Как взять потребительский кредит
    Предрасположенность к болезням по знакам зодиака
    Александр Третьяков взял Олимпийское золото в скелетоне
    Самая популярная наживка для рыбалки
    Как стать счастливым
    Как выбрать чай для лактации
    Как нарисовать много денег в доме
    Как настроить подключение к локальной сети