• Закрыть ... [X]

    Как приготовить кофейные бобы

    Тебе понадобится
      • кофейные зерна;
    • Кофемолка;
    • кварцевый песок;
    • кастрюля;
    • Turk;
    • воды;
    • сахар;
    • пряность.
    инструкция
    Есть специальные наборы с ростером и песком для приготовления настоящего турецкого кофе. Кстати, это хорошая идея для подарка любителю кофе! Но если вы не хотите тратить деньги на такой комплект, есть более дешевый вариант. Найдите обычную чугунную сковородку, желательно глубокую кастрюлю. Получите кварцевый мелкий песок, его можно добывать на стекольных заводах или в компаниях, продающих оборудование для кафе и ресторанов.
    Приготовление кофе не терпит суеты и невнимательности. Если вы выпьете напиток до кипения, вылейте его без сожаления! После того, как жидкость достигает температуры 98-99 градусов, в кофе происходят необратимые процессы, начинается выделение кислот, вредных для желудка человека.
    Налейте песок в кастрюлю и поместите на плиту. Нагрейте пустой тюрк на песке и залейте в него мелко намоченный кофе. Круглый кофе не хранится долгое время, поэтому подготовьте ровно столько же, сколько вам нужно в данный момент. Нагните немного порошка в турок, не переусердствуйте.
    Поместите сахар и специи в цев и вылейте ледяную воду. Выведите восьмерки и круги с турком на горячем песке, чтобы напиток не кипел. Каждые две минуты пошевелите в густой ложке. Наблюдайте за состоянием кофе, как только он встает, и на стенах турок появляются пузыри, напиток готов. Осторожно вылейте его в горячие чашки.
    В готовый кофе добавьте чайную ложку ледяной воды в толстый поселок. Не пейте этот напиток натощак, это может вызвать изжогу и систематическое использование язвы желудка. Подавать турецкий кофе без ложки, его нельзя перемешивать.
    Попробуйте сделать кофе из фасоли по следующим рецептам. Нагрейте турка на огне, добавьте 1-1,5 грамма черного перца и четыре чайные ложки свежего молотого кофе в него. Перемешать и залить 100 мл очень холодной воды. Довести до кипения и добавить еще 150 мл воды. Довести эту смесь до кипения, добавить еще 250 мл воды и кипятить в течение 5-10 минут. Налейте кофе и перец в горячие чашки.
    Принесите один литр воды до кипения, положите 4 столовые ложки молотого кофе и 80 г сахара в него, размешайте и дайте ему немного попить. Вылейте его в чашки. Налейте 80 мл рома или чистого спирта в ковш и поджигайте его. Пока пламя горит, вылейте содержимое в чашки кофе. «Горячий кофе» согреет вас в любом морозе!
    Налейте столовую ложку молотого кофе и сахара на 100 мл воды. Добавьте анис, душистый или кардамон, который можно найти дома. Но кайенский перец на кончике ножа - обязательный кенийский ингредиент кофе. Затем кипятите напиток, как обычно. Подавайте кофе в маленьких нагретых чашках.

    Похожие статьи


    Что делать, если вы украли деньги через мобильный банк
    Как приготовить кофейные бобы
    Как приготовить чай из Ивана-чая
    Совет 2: Как снять сиденье
    Что входит в пиво




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    ReCache | DelPage
    Memory used: 50.23KB of 768KB
    Render time: 0.011 sec