• Закрыть ... [X]

    Как приготовить пирог на итальянском языке

    Тебе понадобится
      • 500 г пшеничной муки;
    • 30 г свежих дрожжей;
    • 250 миллилитров воды;
    • 60 г сала;
    • 200 г сыра рикотта;
    • 200 г сыра моцарелла;
    • 100 г сыра Пармезан;
    • 2 яйца;
    • 4 копченых свиных колбасы;
    • поваренная соль
    • перец;
    • петрушка
    инструкция
    Тесто для итальянских пирогов можно купить и приготовить, но лучше сделать это самостоятельно. Для этого подготовьте глубокий контейнер, в котором вы будете замешать тесто, кастрюля идеально подходит. Смешайте в нем муку и соль, предварительно просеяйте муку с помощью сита. В центре сделайте перерыв. Крохните дрожжи в нее. Там также добавить одну порцию теплой воды и еще немного муки. Перемешать ложкой. У тебя закваска. Накройте горшок полотенцем или крышкой и положите в теплое место в течение примерно 15 минут, затем добавьте оставшуюся воду и расплавленное сало. Теперь вы можете замесить тесто. Храните его полностью, пока оно не перестанет прилипать к дну контейнера. Накройте снова полотенцем и отправьте в теплое место в течение часа, чтобы тесто правильно поместилось.
    Когда тесто готово, разделите его на четыре равные части. Выполните шар из каждого, затем сверните его по кругу, используя скользящий штифт. Накройте полотенцем и оставьте на час. Настало время сделать заполнение. Смешайте сыр рикотта с яйцами и добавьте измельченную петрушку. Пармезан натереть на средней терке и поместить в тот же контейнер. Разрежьте свиные колбаски на маленькие кубики, а моцарелла - на тонкие полоски. Смешайте все ингредиенты тщательно и посыпайте либерально черным свежим молотым перцем. Начинка для итальянских пирогов готова.
    Распределите начинку на тесто так, чтобы она покрывала только половину пирога, и покрывала вторую половину верхней частью и крепко держала края.

    Похожие статьи


    Интересные факты о мандаринах
    Что такое статус
    Что такое апатия
    Как стрелять в огонь
    Как создать юридическое лицо в 2019 году




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    ReCache | DelPage
    Memory used: 49.08KB of 768KB
    Render time: 0.009 sec