• Закрыть ... [X]

    ПИРОЖЕНКА «ПАВЛОВА» 🍰

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Павловские пирожные с клубникой

    Тебе понадобится
    • Для тортов:
    • - 6 яичных белков
    • - 375 г сахара
    • - ½ чая. ложки экстракта ванили
    • - 2 чая. ложки белого винного уксуса
    • - 2 чая. ложки кукурузной муки
    • - сахар для разбрызгивания
    • - 2 корзины клубники
    • Для ванильного крема:
    • - 400 мл тяжелых сливок
    • - 1 стол. ложка сахара
    • - 1 ванильный поддон
    • Для фисташкового пралине:
    • - 1 стакан сахарной пудры
    • - 1,5 стакана фисташек
    • Для розового сиропа:
    • - 2 стакана сахарной пудры
    • - 1 палочка корицы
    • - 2 стол. лимонный сок
    • - 2 стол. ложки розовой воды
    инструкция
    Сначала подготовьте безе. Чтобы сделать это, избили белых в сильной пене, добавив немного сахара, экстракта ванили, уксуса и муки. Поместите массу на небольшой противень, покрытый пергаментом, и запекайте в духовке, предварительно нагретой до 165 ° C в течение 20 минут.
    Разрежьте ванильный стручок пополам и очистите мякоть. Взбить крем на ледяной бане в пышной пене. Добавьте сахар и ваниль. Накройте и положите крем в холодильник.
    Расправьте полотенце на столе, нанесите кусок цепляющей пленки на верхнюю часть безе и посыпьте сахаром. Осторожно положите меренгу на пленку, остудите в течение 10 минут, почистите ванильным кремом и осторожно сверните в рулон. Оберните в пластик и охладите в течение 3 часов.
    Растворите 1 стакан сахарной пудры в половинном стакане воды и кипятите до получения золотой карамели. Удалите с огня, добавьте фисташки и перемешайте. Положите карамельно-фисташковую массу на лист для выпечки на пергаменте, дайте ему затвердеть и разложите его на мелкие кусочки.
    Растворите 2 стакана сахарной пудры в 4 стакана воды, поставьте корицу, доведите до кипения на медленном огне, уменьшите тепло и варите 5 минут. Прохладный, смешайте с лимонным соком и розовой водой.
    Очистите и нарежьте клубнику. Разделите рулон на 4 части, расположите на тарелке, нанесите клубнику и пралины сверху и посыпьте розовым сиропом.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Торт Павлова / Pavlova Cake

    ТОРТ РУЛЕТ ПАВЛОВА - вкуснейший ДЕСЕРТ из безе с ягодами и сливочным кремом / рецепт Pavlova
    Павловские пирожные с клубникой

    Торт "Павлова" пошаговый видео-рецепт
    Павловские пирожные с клубникой





    Похожие статьи

    Жизнь в деревне: отдых и красота или работа и усталость
    Как вводить первый прикорм
    Как приготовить мохито дома
    Как ускорить сращивание кости
    Как приготовить вегетарианский кебаб из овощей
    Почему волосы быстро пачкаются
    Как включить суперсид