• Закрыть ... [X]

    Лечо. Очень вкусно и очень просто.

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как приготовить лечо

    Вероятно, большинство не пробовали это блюдо и не знали о его невероятном вкусе, или они считают, что приготовление пищи нереально сложно. Или, может быть, это просто отсутствие рецепта?
    Эту ситуацию можно легко исправить. Лечо - это блюдо из овощей и сладкого перца, которое готовится по специальному рецепту.
    В мире существуют различные рецепты приготовления лечо, так как каждая нация имеет свой собственный метод приготовления.
    Болгарское лечо
    Чтобы приготовить лечо по болгарскому рецепту, вам понадобятся свежие сладкие перцы, томатное пюре, сахар, соль.
    Очистить стручки и саженцы фунтов сладкого перца, разрезать его на кусочки или на квадраты шириной 2 см. Приготовьте картофельное пюре 1 кг томатов с теркой или соковыжималкой. Вылейте томатное пюре в кастрюлю, положите его на печь и доведите до кипения, затем выньте из печи. Делайте процедуру три раза, пока затор не загустеет. После этого добавьте сладкий перец, одну столовую ложку соли и две ложки сахара на сковородку с готовым картофельным пюре. Положите смесь на 30 минут, периодически помешивая. Возьмите стеклянные банки и простерилизуйте их. Готовое лечо переливается на банки и свертывается.
    Венгерское лечо
    Чтобы приготовить венгерское лечо, вам понадобятся такие продукты, как: зеленый перец, томаты, лук, свиной жир, копченый бекон, паприка и соль по вкусу.
    Очистите 1,5 кг стручков зеленого перца из стеблей и саженцев и нарежьте широкими полосками. Возьмите 600 г томата и положите их в кипящую воду, очистите кожу, а затем разрежьте на четвертинки. Вырезать 2 луковицы в кольца. Используйте большую кастрюлю, положите в нее 80 г жира и обжарьте 50 г бекона до светло-коричневого цвета, предварительно разрежьте его на кубики. Добавить паприку к бекону, смешать и в то же время добавить нарезанные помидоры и зеленый перец. Вначале кипятите овощи на высокой температуре до тех пор, пока вода не испарится, затем выключите огонь и доведите блюдо до готовности. Это лечо невероятного вкуса используется как гарнир, как приправа или как самостоятельное блюдо.
    Русское лечо
    Чтобы приготовить русское лечо, пропустите 3 кг томатов через мясорубку, добавьте 200 г сахара, 2 столовые ложки соли, 200 г растительного масла и поставьте на огонь, чтобы кипятить в течение 15 минут. Затем положить в кастрюлю 1,5 кг измельченного сладкого перца и 0,5 кг мелко нарезанного лука. Кипятите эту смесь в течение получаса. Налейте приготовленное блюдо в стерилизованные банки.





    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Как приготовить очень вкусное лечо в домашних условиях, своими руками. Вкусные и простые рецепты

    Простой и универсальный рецепт приготовления лечо:)
    Как приготовить лечо






    Похожие статьи

    Как бороться со злом
    Как увеличить объем видеопамяти в ноутбуке
    Как доставить парню максимальное удовольствие
    Сколько музыкальных ключей существует
    Как влияет алкоголь на детей
    Шампунь для свежих волос
    Как приготовить плов с рассыпчатым рисом
    Совет 3: Как приготовить жареную навагу под маринадом
    Корона безбрачия: признаки печатного одиночества