• Закрыть ... [X]

    Рецепт вкусных маринованных шампиньонов

    Маринованные мгновенные шампиньоны


    Чтобы приготовить грибы, подготовьте ингредиенты:
    - 350 г шампиньонов;
    - 2 зубчика чеснока;
    - 2,5 ст. белый винный уксус;
    - 4 ст. растительное масло;
    - 2 лавровых листа;
    гвоздика;
    - перец;
    - 1 ч. Л. Сахара;
    - зелень (петрушка, укроп);
    - пряности;
    - солить по вкусу.
    Для гарнира приготовить ароматный жареный картофель или картофельное пюре.
    Сначала тщательно вымойте грибы, положите их на чистый стол, чтобы они немного высохли. Затем разрежьте их на маленькие кубики. Очистите чеснок, пропустите через чесночный пресс. Промойте зелень и нарежьте.
    Положите грибы в кастрюлю, влейте уксус, соль, добавьте перец и гвоздику. Посыпьте растительным маслом и посыпьте сахаром. Хорошо перемешать. Поместите полученную массу на небольшой огонь, накройте крышкой и доведите до кипения.
    Как только маринад кипит, обратите внимание на время и варите еще 10 минут. По истечении времени добавьте нарезанные зеленые и чеснок. Положите, накройте и удерживайте в течение 2 минут. По вашему желанию вы можете добавить специи, которые вам нравятся. Охладите готовые шампиньоны и подавайте.

    Шампиньоны маринованные на корейском языке


    Чтобы приготовить это восхитительное блюдо, вам понадобятся следующие продукты:
    - 330 г шампиньонов;
    - 3 ст. уксус;
    - 2 зубчика чеснока;
    - 1,5 ст. соевый соус;
    - 1/4 ст. растительное масло;
    - 15 г кунжута;
    - 3 шт. лавровый лист;
    - 1/3 ч. Л. Молотый кориандр;
    - 1/2 ст. тмин;
    - немного зелени;
    - поваренная соль;
    - перец.
    Прополощите грибы, положите в горшок с водой, соль и немного кипятите. Когда грибы готовы, аккуратно слейте воду и сложите их в дуршлаг, нарежьте ломтиками.
    Начните готовить маринад. Вымойте зелень, мелко нарезать. Очистите и нарежьте чеснок. В сухую сковородку слегка обжарьте кунжут.
    Налейте растительное масло в отдельную кастрюлю, налейте ароматную зелень, чеснок, перец, добавьте ароматный соевый соус, перец. Затем наденьте грибы на все компоненты, вылейте уксус, положите лавровый лист, вылейте тмин и кориандр. Перемешайте, добавьте кунжут.
    Маринад довести до кипения, тушить на среднем огне в течение 5 минут. Когда процесс тушения закончен, положить грибы в глубокое блюдо и поместить в холодильник на 12 часов.

    Маринованные шампиньоны на зиму


    Для приготовления маринованных шампиньонов понадобятся ингредиенты:
    - 1,5 кг грибов;
    - 130 мл 9% уксуса;
    - 2 лавровых листа;
    - немного лимонной кислоты (на кончике чайной ложки);
    - 2,5 ст. сахарный песок;
    - 1,5 ст. соли;
    - 4 зубчика чеснока;
    - 3,5 литра воды;
    - 5 кусков. горошины перца.
    Хранить маринованные шампиньоны в стеклянной банке и в прохладном месте.
    Вымойте грибы, нарежьте небольшими ломтиками. Поместите их в кастрюлю, вылейте воду, чтобы грибы поднялись. Вылейте лимонную кислоту и соль. Доведите содержимое кастрюли до кипения, добавьте сахар-песок. Кипятите в течение 1,5 часов при низкой температуре.
    Примерно за 10 минут до приготовления вылейте в сковороду следующие компоненты: очищенный и нарезанный чеснок, перец, лавровый лист и приправу по вашему желанию.
    За 5 минут до окончания приготовления вылейте в уксус. Затем уложите грибы в банки, заполните рассолом, закройте плотными крышками, перевените и оберните (предварительно стерилизуйте стеклянные банки).

    Похожие статьи


    Гардения: требовательный уход за красотой
    Как сделать макияж с синими тенями
    Павловские пирожные с клубникой
    Как приготовить домашний ликер
    Что отличается от ombre
    Что делать, если вы украли деньги через мобильный банк
    Как подать заявление Прогестаже
    Как построить свою речь




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


    ReCache | DelPage
    Memory used: 55.77KB of 768KB
    Render time: 0.008 sec