• Закрыть ... [X]

    Спагетти с моллюсками, мидиями и помидорами

    Тебе понадобится
    • -4 столовые ложки оливкового масла
    • -3 средних зубчиков чеснока, тонко нарезанные
    • -1/4 стакан сухого белого вина
    • -1 фунт свежих тертых мидий
    • -1 фунт мелких тертых моллюсков
    • -1 фунт спагетти или длинные пасты по вашему выбору
    • -2 чашки спелых томатов черри
    • -1/2 чайных ложек красный перец чили
    • - Паровая соль и черный перец по вкусу
    • -1/4 чашки нарезанных свежих листьев петрушки
    • -Подготовленные макароны (покупайте в магазине по вашему выбору)
    инструкция
    В большой, тяжелой кастрюле нагреть масло на среднем огне до легкого кипения. Добавьте чеснок и кипятите, периодически помешивая, до ароматного, от 30 секунд до 1 минуты. Добавьте вино и доведите масло до кипения.
    Положите моллюсков и мидий в кастрюлю, накройте и варите. Затем немного встряхните моллюск, пока все раковины не откроются. Перенесите полученную смесь в миску и охладите в холодильнике.
    Начинайте чистить мидии: удалите мясо из раковины, оставив около четверти моллюсков и мидий в их раковинах, чтобы украсить стол.
    В большой кастрюле с соленой водой доведите макароны до кипения. После кипячения вскипятите их в соответствии с инструкциями на упаковке, пока они не будут готовы.
    Пока макароны кипятят, поместите томаты и чили в отдельную кастрюлю и обжарьте на среднем огне, часто помешивая, пока помидоры не потеряют свой обычный вид. Затем жарить в течение 5-6 минут. Приправить солью и перцем и петрушкой.
    Поместите моллюски и мидии в кастрюлю, ее нужно слегка нагревать.
    Слейте макароны, затем положите их обратно в кастрюлю. Добавьте морепродукты с соусом и варите в течение минуты или двух на высокой температуре, постоянно помешивая.

    Похожие статьи


    Как выбрать ружье для охоты в 2019 году
    Как оживить скучную вершину
    Как выполнять остекление волос дома
    Что более выгодно - завещание или поступок
    Классическое элегантное платье с AliExpress
    Как увеличить диапазон голосов
    Как плавить металл
    Как использовать пастернак в кулинарии




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    ReCache | DelPage
    Memory used: 124.55KB of 768KB
    Render time: 0.572 sec., Version: 3.5.5